Доктор Вики Зениу окончила Университет Западного Онтарио. В 2009 году она получила диплом врача в Университете Дебрецена по английской медицинской программе в Венгрии. В 2010-2011 годах она проходила преддипломную практику в Государственном Госпитале города Ларнака, Кипр. Доктор Вики Зениу прошла программу ординатуры по кардиологии в медицинском центре "Хадасса" в Израиле. С 2019 года доктор Вики Зениу  имеет практику на Кипре, специализируется на сердечной недостаточности, лечении заболеваний клапана  сердца, ишемической болезни сердца, аритмии, лечении гипертонии, дислипидемии и кардиологической реабилитации. До 2020 года она работала в Американском медицинском центре в Никосии в отделении неотложной помощи, в стационаре и амбулаторно. С 2020 года Доктор Вики присоединилась к Ассоциации кардиологических пациентов Никосии в программе реабилитации.  С 2021 года доктор Вики Зениу является консультантом-кардиологом в медицинской клинике EIMC в Никосии и принимает пациентов в Platonas Medical Center Никосия, Кипр.