Георгия Теохарус окончила Магистратуру Московского Государственного Университета им. М.В. Ломоносова  в 1987 и получила звание "Магистр Химических наук Биохимик". С 1987 года Георгия имела частную практику в собственной лаборатории в городе Лимасол, Кипр. Биохимик Георгия Теохарус имеет обширную практику в области лабораторных анализов, что позволяет ей быстро и практически безболезненно делать забор крови у взрослых и детей любого возраста.