Вкусная и сочная мякоть манго — один из лучших десертов на свете. При этом он приносит огромную пользу здоровью.
Кому полезно манго?
Как отмечают диетологи, манго содержит клетчатку, а у неё множество полезных свойств. Например, она помогает формированию оптимальной микрофлоры кишечника, нормализует аппетит, снижает скачки уровня сахара в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и других проблем со здоровьем. Также плоды содержат:
- витамин С (в 100 г мякоти 44% от дневной нормы) — он принимает участие в выработке коллагена, что полезно для кожи, и помогает укрепить иммунитет;
- витамин А — помогает сохранить остроту зрения, влияет на состояние кожи и ногтей;
- витамины группы В — важны для здоровья нервной системы, стимулируют деятельность головного мозга, улучшают сон;
- калий и магний — способствуют работе сердечно-сосудистой системы;
- железо — участвует в переносе кислорода от лёгких к органам и тканям, при нехватке этого элемента в организме возможна железодефицитная анемия.
Есть в экзотическом фрукте и другие витамины и минералы, необходимые человеку.
Почему стоит включить манго в свой рацион?
Улучшает работу пищеварения
Мало кто знает, что манго — плод вечнозеленого дерева, которое является представителем семьи кешью. Одно из весомых преимуществ этих плодов — содержание клетчатки. В одной чашке нарезанной мякоти можно насчитать 2 грамма растворимых волокон, что оставляет 7% от суточной нормы. Да, не так много, как хотелось, но кто сказал, что нужно ограничиться одним манго в день?
Замедляет процессы старения
Существует больше трех сотен разновидностей манго в мире, но только 35 из них наиболее распространенные и популярные. При этом в каждом из плодов содержится масса антиоксидантов. Они нужны организму человека, чтобы отражать атаки свободных радикалов, выступающих «катализаторами» воспалительных процессов и многих заболеваний, а также форсирующих процессы старения. Кроме того, антиоксиданты помогают нивелировать вредное воздействие ультрафиолета, табачного дыма и радиации, с которыми мы невольно сталкиваемся каждый день.
Повышает настроение и улучшает память
Манго содержит несколько веществ, жизненно важных для поддержания и улучшения функций мозга. Это витамины С и В6, фолиевая кислота, калий, магний и другие. Достаточное количество эти веществ в организме способствует улучшению настроения и получению качественного, продолжительного сна. А еще манго укрепляет здоровье мозга и улучшает работу нервной системы. А содержание глутаминовой кислоты в сладких плодах может улучшить концентрацию, внимание и память.
Полезен при анемии
Как уже упоминалось выше, манго содержит железо. Его регулярное употребление в пищу, наряду с другими источниками минерала, может помочь снизить вероятность развития анемии за счет увеличения количества эритроцитов в организме.
Манго – это прежде всего источник углеводов, растительной клетчатки, витаминов, микро- и макроэлементов. Из-за большого количества пищевых растительных волокон манго полезно при запорах, потому что стимулирует очищение кишечника. Во фрукте много каротиноидов и витамина А, которые полезны для зрения и при различных проблемах с кожей. Большое количество витамина С полезно при простудных заболеваниях и стрессах. Витамины группы В важны при заболеваниях нервной системы, улучшают работу головного мозга. Калий и магний нужны для сердечно-сосудистой системы, а железо – при анемиях.