Розовая каменная соль, как и другие нерафинированные соли, состоит из 98% натрия хлорида, включает 84 микроэлемента, а также имеет в составе другие минералы. К ним относятся сульфаты и хлорид калия. Своим розоватым цветом гималайская соль обязана содержащимся ионам железа.
Гималайская соль получила свое название из-за места добычи. Она добывается преимущественно в гималайских горах, в Пакистане. В этой стране нет крупных промышленных предприятий, загрязняющих окружающую среду, а добывают соль вручную. После чего сушат на солнце. Благодаря этим факторам соль считается экологически чистым и полезным продуктом. Несмотря на то, что гималайская соль полезна, при чрезмерном потреблении она может нанести вред.
Польза розовой соли:
- укрепляет иммунитет;
- помогает справиться с гипертонией и диабетом;
- регулирует уровень сахара в крови;
- снижает риск инфаркта и заботится о сердце;
- уменьшает мышечное напряжение;
- нормализует сон;
- выводит мокроту из легких;
- действует как естественный антигистамин;
- обеспечивает детоксикацию организма;
- укрепляет костный аппарат;
- уменьшает вероятность развития астмы;
- устраняет заложенность носа.
Полезные свойства соли также усваиваются организмом при принятии ванн, ванночек для ног, скрабов и пр. Питательные вещества проникают через кожный покров, насыщая кожу и оказывая следующее действие на организм:
- устраняет воспалительные процессы,
- заживляет раны;
- профилактика респираторных заболеваний;
- оказывает выраженный антивозрастной эффект;
- повышает упругость кожи;
- снимает мышечную усталость и восстанавливают силы;
- помогает гидратации – предотвращают обезвоживание;
- выравнивает тон кожи и борется с высыпаниями.
Чем может быть опасна розовая соль:
Чрезмерное потребление розовой гималайской соли (как и любого продукта с высоким содержанием натрия) может представлять определенные риски для здоровья – причинить вред. Естественная альтернатива обычной соли не перестает быть элементом, который следует использовать в умеренных количествах.
Вред розовой соли заключается в:
- Высокое давление. Это происходит из-за того, что при повышении уровня натрия наше тело удерживает жидкости в попытке разбавить кровь, увеличивая ее объем.
- Вымывание кальция. Если употреблять много гималайской соли в пищу, то костная ткань разряжается. Из-за этого страдает зубная эмаль и снижается острота зрения.
- Аллергическая реакция. Отказаться от использования продукта следует при появлении отеков, зуда и кожных высыпаний.
Среди противопоказаний к применению гималайской соли в пищу следует выделить острые воспалительные процессы, туберкулез и гемофилию. Также не следует злоупотреблять данным продуктом при снижении почечной активности, при наличии новообразований онкогенного характера и на последнем триместре беременности.
